• مرحبا بكن في اناقة مغربية في حلة جديدة وطاقم جديد . ومرحبا بنا عند اهل المغرب الكرام اهل الكرم والجود. يمكن للعضوات القديمات الدخول والمشاركة باسماءهن القديمة فقط يتوجب عليهن طلب كلمة مرور جديدة عبر خاصية استعادة كلمة المرور

ملفوف بالكفتة والصوص مطيشة

فيروز فلسطين

عضوة جديدة
2lputrv69tfbyqtgtn5.gif


ملفوف بالكفتة

gnk57jwsoigrnpd4fex.gif

العجينة

500 غرام دقيق _ 2معالق خميرة _ قبصة الملح
3 معالق كبار الزبدة _ كاس الحليب



الحشوة


صلصة البيتزا المعتمدة عندك
معلقة كبيرة الزعتر يابس
بصلة مقطعة رقيقة ومحمرة في الزيت + اعليها الكفتة
مشرملة ونطيبوها معاها حتى تفرتت و+ معاها 2 معالق الحليب
باش تبقى طرية + اعليها المعدنوس مقطع رقيق + زيتون مقطع رقيق
الفروماج ديال السندويش _ او فروماج احمر محكوك _ اوفروماج قطع
فرتتيه اعليها من الفوق ( اللي موجود )






7ct85ej860gocn1rec4.gif



نعجنوا العجينة ونحتافظوا بها 5 دق
وفوق طاولة مرشوشة بالدقيق نطلقوه بالدلاك
على شكل مستطيل

نذهنوه بالصوص البيتزا
ونفرتت الكفتة فوق منها
وناخذ الفروماج اللي عندنا ونحطوا من الفوق
ونفرتت الزعتر من الفوق
ونلوي الرولو ونلويه في الفيلم اليمونتير
وندخلوا الكونجيلاتور واحد شوية
ونخرجو ونقطعوا طريفات
ونستفوا فوق لاطة مذهونة بالزيت




وندخلوه للفران حتى يطيب وممكن نديروا فوق منه الفروماج محكوك
انا ما كانش عندي درتو بلاش






93cvuuv7bp1nlgz09ofv.gif
 

fati11

مشرفة منتدى الطورطات و الحلويات
رد: ملفوف بالكفتة والصوص مطيشة

تبارك الله عليك وعلى وصفاتك الله يعطيك الصحة
 

فيروز فلسطين

عضوة جديدة
رد: ملفوف بالكفتة والصوص مطيشة

تبارك الله عليك وعلى وصفاتك الله يعطيك الصحة


دائما منوراني الزين ديالي احنا واياك
مرحبا لهلا يخطيك وشكرا ليك على التقييم غاليتي


:11kisa:

[h=1]إن التحرر
من خرافة
عدم وجود الوقت الكافي
هي أولى المحطات
التي تنطلق منها
إلى حياة منظمة
واستغلال أمثل للوقت
[/h]
 

فيروز فلسطين

عضوة جديدة
رد: ملفوف بالكفتة والصوص مطيشة

تبارك الله عليك أختي

الله يبارك فيك اختي نور الجنة ديما منوراني مرحبا بالزين ديالي

:11kisa:

[h=1]الوطن
هو المكان
الذي نحبه،
فهو المكان
الذي قد تغادره
أقدامنا
لكن قلوبنا
تظل فيه
[/h]
 

فيروز فلسطين

عضوة جديدة
رد: ملفوف بالكفتة والصوص مطيشة

hwaml.com_1396081025_986.gif


يا من تقيمنني في الخفاء بارك الله فيكن

JvpRKsw.gif



:11kisa:

[h=1]مهما ضاقت الدنيا
ومهما صغرت،
فإن فيها شقًا
ينفذ منه النور
ويحمل الهواء
[/h]
 
أعلى