• مرحبا بكن في اناقة مغربية في حلة جديدة وطاقم جديد . ومرحبا بنا عند اهل المغرب الكرام اهل الكرم والجود. يمكن للعضوات القديمات الدخول والمشاركة باسماءهن القديمة فقط يتوجب عليهن طلب كلمة مرور جديدة عبر خاصية استعادة كلمة المرور

وصفة طاجين الدجاج والجزر

ريفية حرة

عضوة مواضبة




مثبت بتاريخه





av2vbu89i266apbge4z0.gif



طاجين الدجاج والجزر


i2wbtud2yf8p9bhryea.jpg



a6iw8z9bdhcc3fm74pub.gif

vz3pgjaan8ax19uhxycn.jpg


دجاج مقطع طريفات
جرز منقي ومقطع في الطول
بصلة متوسطة مقطعة بالطول
قبطة قزبرة ومقدونس
حبة طماطم مقطعة
ثوم محكوك حسب الرغبة
نصف كاس زيت زيتون وزيت المائدة مخلطين
ملح حسب الحاجة
ملعقة صغيرة : كمون - تحميرة - زنجبيل - توابل المسلا - خرقوم .
نصف ملعقة : ابزار - سودانية ( اختيارية )





ut7qd9lh0glxnqnek2am.gif

hyoygrm0ucl06bkvkii.jpg


نضع الطاجين فوق النار ونضيف له الزيت ونخليها حتى تسخن

fplyv2fdkvlde41v8eyb.jpg


نضيف البصلة ونخليها تتشحر حتى تهبط

9c3iy5ehrcsnys5k609o.jpg


نضيف قطع الدجاج والثوم والملح على البصلة

j7whzzukq0yy0hk439.jpg


نقلبه حتى يتشحر مزيان وتدخل فيه الثومة

1v001l4n9agii2moe8s.jpg


نضيف الطماطم والعطرية والربيع ونغطي على الطاجين واحد شوية

qiig5r84hs73z3tedr8.jpg


نحرك الطاجين ونخليه شوية يطيب على عافية مهيلة حتى يشرب العطرية

yduzhq1d7lc40p1lcxt.jpg


نضيف الجزر على الطاجين والربيع الي بقى ونغطي عليه حتى يطيب .
الا احتاج للماء نضيف القليل من الما طايب



التقديم :

kw1ebp2l7or62j4r78lu.jpg
zo2d5tyuz9cz4bpm1rx.gif

kjmcxj125dwt5bj8oyr2.jpg


xbcgo482jwikhk0bcjj.gif
 
أعلى