• مرحبا بكن في اناقة مغربية في حلة جديدة وطاقم جديد . ومرحبا بنا عند اهل المغرب الكرام اهل الكرم والجود. يمكن للعضوات القديمات الدخول والمشاركة باسماءهن القديمة فقط يتوجب عليهن طلب كلمة مرور جديدة عبر خاصية استعادة كلمة المرور

وصفة شوربة الدجاج والخضر

ريفية حرة

عضوة معروفة
مثبت بتاريخه






mh2tzhljl5vxi9ijehep.gif


شوربة الدجاج والخضر

1550230698161.jpg



t9xniip6s7eu6g2u97ye.gif


1550230698182.jpg


صدر دجاج مقطع طريفات صغار
4 حبات جزر مقطع مكعبات صغيرة
حبة لفت مقطعة مكعبات رقيقة
نصف حبة كورجيت مقطعة مكعبات صغار
جلبانة حسب الرغبة
2 سيقان كرافس مقطعين رقاق
بصلة كبيرة مقطعة رقيقة
حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيرة
2 فصوص الثوم محكومين

قبطة كزبرة وبقدونس مقطعة رقيقة
ملعقة كبيرة مركز الطماطم
نصف كاس زيت الزيتون وزيت المائدة
ربع ملعقة صغيرة إبزار
ملح حسب الذوق
ملعقة صغيرةتوابل المسلا
​​​​​​ملعقة صغيرة تحميرة
ملعقة صغيرة كامون
نصف ملعق صغيرة زعتر يابس
350غرام شعرية ​​​​​​
ماء مغلي حسب الحاجة



mn29xkadryndo4raxezx.gif

155023069823.jpg


في إناء فوق نار متوسطة نضع الزيت والدجاج حتى يتشحر

1550230763051.jpg


نضيف البصل والطماطم والثوم ونخلي الكل يطيب

1550230763072.jpg


نضيف العطرية ومركز الطماطم ونخلط الكل

1550230763083.jpg


نضيف الخضر ونخلط

155023081251.jpg


ونخليها تشرب شوية

1550230812522.jpg


نضيف الماء المغلي الجهد الكافي


1550230812543.jpg


ونخلي الكل يطيب

1550230987261.jpg


نضيف الشعرية ونحرك مرة مرة حتى طيب

1550230987282.jpg


في الأخير نضيف الكزبرة والبقدونس ، نخلط ونطفي النار .





1db7g6vf0o9p9y3cma88.gif


155023098733.jpg


1550231055961.jpg


1550231726712.jpg


هذه بنفس الطريقة مع تغيير قطع الدجاج بقطع اللحم ونوع الشعرية .

في أمان الله .

 
أعلى