• مرحبا بكن في اناقة مغربية في حلة جديدة وطاقم جديد . ومرحبا بنا عند اهل المغرب الكرام اهل الكرم والجود. يمكن للعضوات القديمات الدخول والمشاركة باسماءهن القديمة فقط يتوجب عليهن طلب كلمة مرور جديدة عبر خاصية استعادة كلمة المرور

التصويت على أحسن طبق باسطا بصلصة الطماطم

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

خادمة الفرقان

مشرفة منتدى الاسرة والطفل والمنتدى الايطالي ,
145746819880762.gif



الاسبوع الاول : اطباق الباسطا بصلصة الطماطم


السلام عليكم اخواتي ،مرحبا بجميع المشاركات في هاد المسابقة ، ان شاء الله تنال اعجابكم ومستوى تطلعاتك ،هادي هي الصفحة الخاصة باطباق الاسبوع الاول وهنا فين تقدرو تنزلو جميع اطباقك الباسطا لي اساسها صلصة الطماطم

145746819930046.gif

الدعوة مفتوحة للجميع واخة ماتكونيش مغتربة ايطالية مرحبا بيك وبمشاركتك
يالله على بركة الله نبداو
المسابقة هي كالتالي:
(المشاركة بطبق باسطا من اختيارك )

145746819893363.gif


-على كل انيقة تود المشاركة الالتزام بهاد الشروط :
-1:يجب ان يكون الطبق جديد لم يطرح من قبل في المنتدى
-2:ان يكون طبق اقتصادي غير مكلف وفي متناول الجميع
-3: ان يكون الطبق مرفوق بالصور والمراحل ومقدم بطريقة جميلة

145746819930046.gif


المسابقة غادي تدوم مدة شهر كامل وغادي نخصصو كل اسبوع لنوع محدد من الباسطا
الاسبوع الاول :
خاص جميع اطباق الباسطا لي اساسها صلصة الطماطم
السبوع الثاني :
خاص بجميع اطباق الباسطا لي اساسها الكريمة
الاسبوع الثالت:
خاص بجميع اطباق الباسطا لي تدخل للفرن
الاسبوع الرابع:
غادي نخصصوه للتصويت على افضل طبق لكل مجموعة

145746819909534.gif


كيف كل مسابقة غاديين يكونو جوائز لهذ المسابقة بحيث غاديين يكونو عندنا 3 فائزات بالمراتب الاولى مع نقاط اضافة بمعدل :
10.000 نقطةللفائزة الاولى
8000 نقطة للفائزة الثانية
و 4000 نقطة للفائزة الثالثة
وايضا وسام ومشاركة للبقية


ليبغات تشارك في المسابقة خاصها توضع هذ الشعار في توقيعها هكذا تبانو ليا مزيان هههه

14574684113811.gif

رابط موضوع الدردشة


http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=452665&p=12187698&viewfull=1#post12187698


145746819917585.gif







 

أمينة هديل

عضوة جديدة
رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

باسطا بصلصلة الطماطم المنسمة بالاعشاب



افتتح المسابقة بهاد الطريقة المعتمدة عندي في أي سباغيتي درتها بمطيشة يعني نفس المكونات تا تجي مع الصوسيس ولا الكفتة ولا الطون ولا غير بوحدها إلى بغيتي تا تجي لذيذة وهي المعتمدة عندي من فاش بديت نطيب والحمد لله ديمة تجيني بنينة
إلى ما عندكش الفرماج، ديري الفرماج مثلثات يذوبو مع مطيشة

مكوناتي بسيطة جداً ومضمونة

صلصة طماطم مخففة بشوية الماء وتزيد عليها شوية الزيت إلى بغيتي، وورقة سيدنا موسى والزعتر والبزار والتحميرة والملح والثوم (السودانية إلى بغيتي الحار)
زيدي قريصة ديال البيكاربونات إلى مطيشة حامضة







إلى عندك المعدنوس ديريه ما عندكش بلاش
الزيت ديريه في كلشي إلا الطون ديريه بالزيت ديالو
تا طيبي المكونات عادي



وتسلقي سباغيتي عادي مع الملح وورقة سيدنا موسى
وتخلطي عادي
وديري الفرماج عادي :manga2:

إلى درتي الطون زينيه بالموتزاريلا تا يجي أفضل





غطيها بورق الطبخ ثم الألمنيوم باش يذوب الفرماج مع السخونية بلا فرن

الزربة ما خلانيش كبور على خاطري تا يتجابد معايا على الطبسيل فيه الجوع خخخخ

سمحو لي اطباقي متواضعة ما عنديش مع الكوزينة بزاف غير بغيت نشارك ضد في شي وحدين :manga18:

جات لذيذة مياممممممممم
 

خادمة الفرقان

مشرفة منتدى الاسرة والطفل والمنتدى الايطالي ,
رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

الباسطا بالفلفلة والطون :
السلام عليم حبيباتي هادي مشاركتي الاولى طبق ايطالي بالباسطا والفلفلة بسيط فالمقادير ورائع فالمداق ان شاء الله ينال اعجابكم وتدرجوه ضمن قائمة اطباقكم المعتمدة هههه نتتاقلو الان للائحة المقادير والطريقة بالمراحل المصورة
المقادير :

فهاد الوصفة غادي نحتاجو لكمية من الباسطا اي نوع متوفر فالبيت ، بصلة وفلفلة وثومة ، علبة طون ، زيت العود الملح البزار صلصة الطماطم شوية الزعتر و(السودانية )اختياري

اول شئ ناخدو مقلة ونشحرو فيها الثومة مع شوية زيت العود

من بعد نضيف البصلة مشلضة ونخليها شوية عاد نزيد الفلفلة


نزول الثومة من بعدما عطات المفعول ديالها

عاد نزيد علبة الطون بالزيت ونخليها تنساجم مع جميع العناصر شي خمسة دقائق

دابة نضيفو صلصة الطماطم ونخلي وشوية الزعتر والسودانية


نخلي كولشي يطيب

نضيف الباسطا لي سلقتها وصفيتها من قبل
وهادا هو الطبق النهائي ديالنا واجد بالصحو والراحة
 

oum ouaise

عضوة جديدة
رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

سلام علييكم ورحمة الله تعالى و بركته
الباسطا بالسبانخ والكروفيت

هادي باسطا بالسبانخ ولكروفيت حبيت نشاركها معاكم حيت كاتعجب وليداتي وراجلي وسهلة داغيا توجديهاكنحتاجو باسطا سبانخبصلة مشلضة رقيقفص ثومملح ،ابزارطماطم سوغيز كروفيتكناخدو مقلة نديرو زيت لبدية فصص توم مقسوم نزيدو بصلة نشحروها نضيفو مطيشة وا سبانخ غير يغلا نزيدو عليهوم لكروفيت ونديرو باسطا طيب فلما وا لملح

ونخليكوم مع صور نتمنى تقبلو عليا ههه بهاد لمشاركة لبسيطة







وبصحة و راحة و كنشكر خادمة لفرقآن حيت هيا لي شجعاتني نشارك معكم
 

ذاكرة

عضوة مواضبة
رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

145746819880762.gif





اولا تحية خالصة وطيبة لصاحبة الفكرة الرائعة
حبيبتي خادمة الفرقان لتجمع بين اطباقنا هنا على صفحات هذه المسابقة المباركة، اشكر لك صنيعك الجميل هذا جعله الله في ميزان حسناتك، ونسال الله تعالى ان يديم علينا نعمه التي لا تعد ولا تحصى وان يبارك لنا في موائدنا ويحفظها لنا من الزوال ، وعليه اتقدم بطبقي الخاص بهذه المسابقة الشيقة وكما هو مطلوب في الاسبوع الاول

الباسطا بصلصة الطماطم

سباكيتي بصلصة الطماطم والجلبانة

المقادير جد بسيطة

شوية الجلبانة
3 مطيشات محكوكين
معلقة كبيرة مطيشة الحك
3 دروس الثوم
شوية القزبر ومعدنوس مقطعين
شوية زيت بلدية
ورقة سيدنا موسى
شوية البورو
خرقوم بلدي ـ تحميرة حلوة ـ بزار ـ ملح
حك ديال الطون






الباسطا انا ختاريت السباكيتي سلقتها في ماء مغلي من قبل مع ورقة سيدنا موسى
وشوية البورو ودرس الثوم وملح وقطيرات الزيت




ملي تسلقات قطرتها من الماء ودرتها تحت الروبيني باش يزول منها لاميدو ديالها
وتجي مفروزة ماشي ملصقة





الصلصة:


عملت كلشي في طنجرة من غير الطون طبعا وخليتهم يتقلاوا على نار هادئة وضفت قليل
من الماء وخليتها تشحر





ملي وجدات الصلصة عملت السباكيتي في طبق التقديم ودرت فوق منها الصلصة كما هو موضح بالصورة اسفله ثم درت الطون وزينت الطبق بالبورو والمعدنوس وهاهو طبقنا ديال الباسطا بصلصة مطيشة واجد



طبق لذيذ وخفيف ظريف


14574684113811.gif






اتمنى ان يروق لكن طبقي وبالصحة والراحة



في امان الله وحفظه
145746819930046.gif


 
رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

السلام عليكم كنشكرك حبيبتي خادمة الفرقان على المسابقة و الله يوفق الجميع
باسطا بالدجاج و البيسطو
المقادير
دجاج و لاصوص طوماط و باسطا درت ديال الفرشات و الزيت البلديا و ربع بصلة و ضامة البنة فيها حتا البازليك و القشدة الطرية
الطريقة
كنشحر الدجاج مع بصلة مشلظة و الزيت البلدية و نخليها حتا تدبل مزيان و عاد نزيد لاصوص دماطيشة و ضامة البنة و الما و نخليهم يطيبو و فالاخير نزيد القشدة الطرية و نخليها تخلي شي ٢ دقايق و نطفي عليها
نطيب الباسطا مع مليحة و ملي نصفيها زدت البيسطو و لاصوص ديالي و كنقدمها بالفرماج محكوك نتمنا تعجبكم وصفتي

 

خادمة الفرقان

مشرفة منتدى الاسرة والطفل والمنتدى الايطالي ,
رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

145746819880762.gif


تحية كبيرة لجميع الاخوات لي ساهمو معانا بمشاركاتهم القيمة ومابخلوش علينا بوصفاتهم الرائعة وان شاء الله حنى مزال كنتسناو باقي الانيقات الحادكات ، دابة غادي نتقاسم مع حبيباتي هاد الطبق الايطالي اللذيد ، هو طبق الباسطا بصوص النقانق ،شهيوة معتبرة ومداقها لا يقاوم ان شاء الله تنال اعجابكم واستحسانكم
طبق الباسطا بصوص النقانق
هنا اليوم الباسطا غادي تكون صنع منزلي
مقادير الباسطا بالبيض
غادي نحتاجو 200غرام طحين وجوج حبات بيض ورشة ملح هاد المقادير كافية لاربعة اشخاص وممكن تضاعفي المقادير حسب عدد الاشخاص لي عندك

غادي نديرو الدقيق فطاولة العمل نرشو الملح ونحاولو نديرو حفرة الوسط ونديرو فيها البض نجمعو بيدينا مزيان حتى تكون عدنا كرة من العجين نحاولو ندلكوها بالمدلك شوية ونقسموها الى جوج او تلات اطراف كل طرف نعاودو نورقوه مزيااان


هنا بغيت نصاوب الباسطا على شكل فراشات ونتي تقدري ديري شكل لي عجبك قسمت العجين بالجرارة على شكل مربعات


كل مربعة تنحاول نقرصها من الوسط باش تعطيني شكل فراشة وغادي نستامر على هاد الشكل حتى
نسالي جميع كمية العجين لي عندي


مقادير الصلصة
غادي نحتاجو للنقانق بصلة واحدة صلصة طماطم جزرة واعشاب منسمة انا درت غير اليازير اوالروزمارينو ، شوية الزعتر ممكن تزيدي وريقات الحبق ، زيت العود الملح البزار


نشحرو البصلة فزيت العود

نحاولو نكرضو الجزر رقيييق انا ستاعنك بالكراضة الربيع

ندير كولشي يتشحر

نقطع النقانق حتى هما دوائر ونضيفهم اتشحرو
وندوز نسلق الفراشات دياولي ونصفيهم ومن بعد نخلطهم فالمقلة مع الصلصة


هاهو الطبق ديالي وجد مرحبا بالجميع وبصحتكم وراحتكم

 

فيروز فلسطين

عضوة جديدة
رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا حبيباتي
وشكرا لكن على قبولي في المسابقة

ساشارك بطبقي المتواضع

اعشيشات اسباكيتي

الاسبوع الاول يكون
باسطا
بصلصة الطماطم


المقادير

الزيت ومليحة
في الطنجرة اللي غنديروا
فيها اسباكيتي تسلق

لما تسلق نكبها تستقطر

ندير فيها
معلقة زبيدة
باش تبقى مفروقة











وندوزوا دابا ل لاصوص
نحتاجوا ل

مطيشة
خيزو و9ريعة
التوابل اللي هما
خرقوم _ ابزار _ سكين جبير _ توابل المروزية
ورقة سيدنا موسى _ زعيترة
الثومة
كأس الماء























الطريقة

نقطعوا مطيشة على 4
ونديروها في الكوكوت
نزيدوا اعليها ال9ريعة وخيزو مقطعين
و نزيدوا اعليها الماء والتوابل والثومة ونسدوا اعليها ربع ساعة











ملي تطيب نطحنوها في الخلاط الكهربائي



نردوها في كاسرونة ونزيدوا اعليها
صوص طوماط زيت بلدية زعيترة و ثومة
ونخلوها حتى تختر









طريقة المونتاج
ناخدوا مول الزاج
وندهنوه بزويتة
ونحطوا فيه اسباكيتي
على شكل اعشيش
ونحط لا صوص في الوسط
وفوق منها الكفتة
اللي سوطيتها في زبيدة
وندير الفروماج المودزاريلا من الفوق
وندخلها للفران غير يذوب الفروماج
ونخرجوها ونقدموها كل اعشيش لوحده
الصور توضح



















نقدموها بالصحة والراحة




اللهم ادمها نعمة واحفظها من الزوال
والى اللقاء في طبق اخر بحول الله














 

oum ouaise

عضوة جديدة
رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

ليلازان بلخضر ولكفة

سلام عليكم اخواتي
كنحتاجو لباط 300غ فورص
3بيضات
ملح م/ك زيت ماءدة
ونجمعوها وندلكوها مزيان ونخليوها ترتاح

















لصوص نحتاجو ليها
لكفة، خيزوا و كرعة محكوكين
لصوص مطيشة م/ك مطشة حك
ورقة سيدنا موسا ،ملح.ابزار.قزبر امعدنوس مكردين
بصلة مكرضة رقيق و فص توم محكوك
لصوص بشاميل منسم بابزار وكوزا شوووي و 2 فرماج
اختياري و صور موضحة طريقة
















































و بصحة و الراحة
 

أم البنين3

مشرفة قسم الخياطة والتطريز ,
رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

سباغيتي ببوزروك

145746819880762.gif


تحية طيبة لكل الأنيقات عاشقات الباسطة
هذي مشاركتي المتواضعة لأطباق المعكرونة بصلصة الطماطم نخليكم مع المقادير والطريقة قبلو علي

145746819930046.gif



145746819930046.gif


المقادير:نصف كيلو سباكيتي _ كيلو بلح البحر _ زلافة صلصة الطماطم _ 2ضروس ثوم _ معدنوس مقطع _ زيت الزيتون إبزار _ملح





145746819930046.gif


الطريقة:أولا في طنجرة ندير شوية زيت زيتون وضرس ثو ملي يسخن نزيد بوزروك ونسد عليه باش يتحل ونبقى نخض الطنجرة وهي مسدودة حتى يتحل من بعد نصفية ونعاود نصفي السائل اللي طلق بوزروك في صفاي رقيق ثم ننقي بوزروك ونخلي شي وحيدات للديكور



145746819930046.gif

تحضير الصلصة :في مقلة ندير زيت العود ثم نضيف ضرس ثوم والمعدنوس مقطع يتشحر شوية نزيد حبات من بلح البحر منقي نحرك شوية ونزول ضرس الثوم ونضيف صلصة مطيشة وشوية من ماء بوزروك ونسد عليه 20دقيقة





في هاد الوقت غنكونو غلينا طنجرة ماء نضيف ليها رشة ملح غليظ وشوية زيت عادي نزيد سباكيتي نزولها قبل متطيب بشي 3 دقائق نصفيها ونضيفها على الصلصة ونضيف بوزروك منقي وماء بوزروك اللي باقي عندنا ونخلط الكل ونضيف شوية ابزار وقليل من الملح ونخلي سباكيتي تكمل طيابها مع الصلصة






145746819930046.gif

مقادير التزيين:معدنوس مقطع _ بلح البحر _ جبن محكوك




145746819930046.gif

نقدمها مزينة بالمعدنوس مقطع وبلح البحر وطبعا حبيب الباسطة ههه جبن الgرانا وبالصحة والراحة








في أمان الله غالياتي
 
رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

السلام عليكم حبيباتي نتمنا يعجبكم طبقي
نيوكي بالصلصة و الاعشاب و الكريمة و البيسطو
المقادير
500g بطاطا مسلوقة و مقشرة و ممعوكة
150g طحين
نص بيضة
ملح
الصلصة
نحتاجو للقشدة الطرية بالسلمون مدخن
لاصوص مطيشة
اعشاب خاصة بالباط كنشريها واجدة ممكن الاستغناء عليها او تعويضها بالهريسة
صلصة البيسطوو شوية الزيت البلديا
فرماج محكوك
الطريقة
كنسلقو البطاطا و نمعكوها او نطحنوها و نزيدو عليها الطحين و الملح و نص بيضة اوربع على حساب الطحين و نقطعوها و نحربلوها و نقطعوها طراف صغار و نشكلوها فالطابع الخاص الى مكانش نستعملو الفرشيطة او نخليوها هكاك و نخليوها ترتاح من بعد نوجدو الصلصة مدرتش الملح حيت القشدة مالحة و نديرو الما يغلي مع الملحة و نرميو النيوكي و نخليوها طيب شي ثلاتة الدقايق و نصفيوها و نزيدوها على الصلصة و نخلطها و نقدمها مع الفرماج محكوك و الزعتر محكوك

 
رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اليوم انقدم ليكم وصفة اخرى بلاصوص نتمنا من الله تعجبكم


باط بالكفتة و القشدة

المقادير
نحتج كمية من كفتة البكري ولاصوص ماطيشةو ضامة البنة و ضامة البصلة و شوية من الكرافس و خيزوة صغيرة و القشدة و الزيت البلديا و شوية الزعتر و الخرقوم البلدي و باط و شوية من البيسطو و الفرماج محكوك
الطريقة
انا مكنشحرش الكفتة كنديرها مباشرة مع لاصوص ماطيشة و ندير كل المقاديرو خيزو و الكرافس كنحكهم فالحكاكة لي اتخرجهم رقاق و ما عدا القشدة حتى يطيب كولشي عاد كنزيدها و نخليها طيب واحد 10 دقايق و نطفي عليها و نوجد لاباط ديالي انا ديما كندير هاد البنوع ديال الصدفة حيت كيدخل فيها لداخل لاصوص و الكفتة و ندير شوية من البيسطو ونخلط و عاد نزيد لاصوص و نخلط و فالتقديم كنرشو بالفرماج محكوك وبالصحة و الراحة

 

نسمة عرائشية

عضوة جديدة
رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

0078.gif


تبارك الله على شهيوات الاخوات الحادكات
طبق ينسيك فطبق

الله يعطيكم الصحة و يقوي الرزق

باط بمطيشة معسلة



طبق من ابتكاري ولكن كيجي بنييين ههه
شكون يشهد للعروسة



حاجتنا لماطيشة خيزو وقرعة حمرا
القرفة عواد
ملح
نقسم مطيشة على اربعة ونحك خيزووالقرعة وفوق نارمهيلة
ملي تطيب نطحنوها مزيان
ونضيف عليها صوص طوماط
قليل من زيت العود
قبيصة ابزار وشكين جبير وقرفة
وجوج معالق عسل
نرجعها فوق نارمتوسطة مع التحريك بملعقة خشبية حتى تعقاد مزيان


بالنسبة ليباط اي نوع
ماءغليان نحط فيه للتنسيم
بصيلة صغيرة صحيحة
ملح ابزارعود قرفة ورق سيدنا موسى وزبدة



بالنسبة للتقديم





0008.gif



 

أم البنين3

مشرفة قسم الخياطة والتطريز ,
رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

فوزيلي بالكروفيت والقرع الأخضر

[h=2][/h]

145746819880762.gif


تحية طيبة لكل الأنيقات عاشقات الباسطة بكل انواعها
هذي مشاركتي الثانية في مسابقة أطباق المعكرونة بصلصة الطماطم نخليكم مع المقادير والطريقة قبلو علي
145746819930046.gif

فوزيلي بالكروفيت والقرع الأخضر طبق سهل التحظير لكن لذييييد

145746819930046.gif




145746819930046.gif

المقادير: 400غ باسطة فوزيلي-150 غ كرفيت-250غ قرع اخضر -بصلة -شوية زعفران حر -150غ صلصة طماطم -زيت زيتون -ملح -ابزار



145746819930046.gif


الطريقة:في مقلة ندير زيت الزيتون والبصلة مشلظة ملي تهبط نظيف القرع نخليها شي خمس دقائق نزيد الجمبري ونخليه يتشحر تقريبا خمس دقائق اخرى نظيف زعفران حر مطلوق في شوية ماء وصلصة الطماطم وشوية ملح وإبزار ونخلي الكل يطيب على نار متوسطة شي 10دقائق تقريبا في هاد الوقت نكون سلقت الفوزيلي في ماء مغلي مع رشة ملح غليظ وشوية زيت عادي نصفي الفوزيلي ونخلط معاها الصلصة ونزين بالجبن محكوك








145746819930046.gif

وها الطبق ديالنا وجد بالصحة والراحة






145746819930046.gif


في أمان الله غالياتي


 
رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

السلام عليكم غالياتي
اليوم جربت واحد الوصفة وقلت نصورها ليكم نتمنا تعجبكم كبوري عجباتو هههه
نيوكي بالسبانخ والصلصة و القشدة
المقادير
700gبطاطا مسلوقة
400gسبانخ طايبين مع مليحة حتا ينشفو من الما و نطحنوهم
200gالطحين
الملح
الصلصة
لاصوص ماطيشة
القشدة الطرية بمداق السلمون المدخن
اعشاب خاصة بالباط اختياري ممكن تعويضها بالهريسة
زيتون اسود واخضر
ضامة البنة ديال البصلة
زيت البلديا
البيسطو
الطريقة
كنطحنو البطاطا او نحكوها و نخلطوها مع الطحين و السبانخ غادي يكون كيلصق شوية عادي غادي تبقاو تحربلوها و ديما ترشوها بالطحين و تشكلوها اما بالطابع لي عندي فالصورة او فرشيطة او تخليوها كيف قطعتوها ملي نساليو ندوزو للصلصة
كنحط كل المقادير و نخليها تشرب و عاد ندير الما مع الملح و شوية الزيت و نخليه حتا يغلي عاد نرمي فيه النيوكي بشوية بشوية ماشي كولشي دقة وحدة و متحركوهاش هي غادي تطلع الفوق راسها تخليها تغلي شي 2 دقايق ملي تطلع الفوق
و نصفيوها و نخلطوها بالمهل مع لاصوص ونقدمها مع الفرماج محكوك و اختياري
نتمنا تعجبكم

ملاحظة
الاعشاب كنشريهم و كنديرهم فالزيت البلديا و كنخليهم يطلقو وكنسب بيهم الباط يمكن ديري اليزير و الزعتر و التومة و هادي تقدري تنسمي بيها اي حاجة كضيف اللدة للاكل
 

خادمة الفرقان

مشرفة منتدى الاسرة والطفل والمنتدى الايطالي ,
رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

145746819880762.gif



الباسطا بالخضر والكروفيت
هاد الوصفة ساهلة واقتصادية ولكن بنيييينة بزاف ، ممكن تعوضي الكروفيت بالطون بلا زيت ، ان شاء الله تجربوها وتعتامدوها مع وصافاتكم .
المقادير


غادي نحتاجو جوج خيزوات كرعة وحدة جوج فصوص الثوم .شوية الكرافس ، زيت العود ملح ابزار. صلصة الطماطم و النوع لي بغيتو تاع الباسطا انا هنا ختاريت الروسولات

ناخدو مقيلة نديرو فيها الزيت والثوم قطعتو طويل نخليها تشحر طلق النكهة ديالها ونزولها

من بعد نقطع الخيزو والكرعة مربعات صغار ونضيفهم نخليهم يتشحرو شوية

وعاد نزيد صوص مطيشة والكرافس مكرد ملح بزار نخلي كولشي يزيد يتشحر

وننضيف الكروفيت او الطون فالاخير ونخليه حتى يطيب عاد نزيد الباسطا لي سلقتوصفيت من قبل

هاهو الطبق وجد بالصحة والراحة لديييد بمعنى الكلمة
 

أم البنين3

مشرفة قسم الخياطة والتطريز ,
رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

سباكيتي بجبن الريكوتا والبيسطو

145746819880762.gif


تحية طيبة لكل الأنيقات عاشقات الباسطة بكل انواعها
هذي مشاركتي الثالثة في مسابقة أطباق المعكرونة بصلصة الطماطم نخليكم مع المقادير والطريقة قبلو علي

145746819930046.gif

سباكيتي بجبن الريكوتا والبيسطو



145746819930046.gif

المقادير: 500g سباكتي أو نوع آخر أنا درت البافيتي _صلصة الطماطم 250g_ ضرس ثوم_ 150gجبن ريكوتا _ 100gبيسطو _ زيت زيتون _ملح _إبزار.



145746819930046.gif

الطريقة:في مقلة ندير زيت الزيتون وضرس ثوم نخليه يتقلى صحيح ونزولو نظيف صلصة الطماطم وشوية ملح وإبزار ونخليها تطيب شي 10دقائق على نار متوسطة في إناء نخلط الريكوتا والبيسطو ونظيف ليهم شوية إبزار وملح في هاد الوقت نكون سلقت البافيتي في ماء مغلي مع رشة ملح غليظ وشوية زيت عادي نصفي البافيتي ونخلط معاها خليط الريكوتا والبيسطو وشوية زيت الزيتون في إناء التقديم نسرح نصف صلصة الطماطم ونحط البافيتي ونزين بماتبقى من صلصة الطماطم والبسطو ونقدمها مزينة بخيط زيت زيتون والجبن محكوك وبالصحة والراحة









145746819930046.gif

وها الطبق ديالنا وجد بالصحة والراحة







145746819930046.gif


في أمان الله غالياتي
 

أم البنين3

مشرفة قسم الخياطة والتطريز ,
رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

رد: مسابقة احسن طبق باسطا (اطباق الاسبوع الاول: الباسطا بصلصة الطماطم )

الباسطة بصلصة الطماطم وقطع اللحم

145746819880762.gif


تحية طيبة لكل الأنيقات عاشقات الباسطة بكل انواعها
هذي مشاركتي الرابعة في مسابقة أطباق المعكرونة بصلصة الطماطم نخليكم مع المقادير والطريقة قبلو علي
145746819930046.gif

الباسطة بصلصة الطماطم وقطع اللحم



145746819930046.gif

المقادير: 500g أنا درت ريكاطوني _200غ قطع لحم _عرش كرافس مقطع رقيق _2جزرات مقطعين رقاق_بصلة مشلظة_250غ صلصة الطماطم _زيت الزيتون _ملح إبزار .



145746819930046.gif

الطريقة:في مقلة ندير زيت الزيتون والكرافس وخيزو والبصلة نخليهم يتشحرو حتى يهبطو ونظيف قطع اللحم ونشحرو على نار مجهدة شوية ونظيف الصلصة وملح وإبزار وننقص النار ونخلي الكل 15دقيقة تقريبا في هاد الوقت نكون سلقت الباسطة في ماء مغلي مع رشة ملح غليظ وشوية زيت عادي
نصفي الباسطة ونخلط معاها الصلصة ونقدمها مزينة بالجبن محكوك وبالصحة والراحة














145746819930046.gif

وها الطبق ديالنا وجد بالصحة والراحة







145746819930046.gif

في أمان الله غالياتي
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى